Au niveau des cultures, la plantation de l’échalote Traditionnelle, en retard cette année à cause du temps pluvieux, s’est terminée la semaine passée.
La terre « chaude » et les bonnes conditions de ces derniers jours ont permis un bon démarrage des cultures.
On rappelle que la plantation de l’échalote Traditionnelle a la spécificité de se faire à la main, bulbe par bulbe, sur un paillage plastique afin de restreindre l’utilisation de produits phytosanitaires.
