Pour 2 personnes, préparer dans un saladier :
- 150 g de feuille de salade, 2 avocats coupés en tranches, 1 oignon rouge finement haché,
250 g de tomates cerises coupées en 2, 200 g de feta saupoudré. - Saler, poivrer et mélanger avec une vinaigrette préparée à part : 6 cuillères à soupe d’huile d’olive,
2 cuillères à soupe de jus de citron et une cuillère à café de moutarde.
Photo non contractuelle