Emincez très fin 5 ou 6 oignons rosés de Bretagne, faîtes suer dans une poêle avec du beurre en salant et poivrant. Quand l’oignon est blond, rajoutez 1 cuillère à café de miel et 5 cuillères à soupe de sucre et laissez brunir. Si l’oignon attache dans la première phase de la cuisson, on peut… Poursuivre la lecture La compote d’oignons rosés de Bretagne
