Préparation 15min pour 4 personnes Sortir 250g de beurre à température ambiante. Dans un mixeur ajouter 4 gousses d’ail et ½ bouquet de persil fin. Le beurre, 1bouquet de persil, 1 pincée de cumin, 1 noix de muscade et poivrer. Mixer le tout et ajouter 3 cuillères à soupe de vin blanc jusqu’à absorption total… Poursuivre la lecture Beurre d’escargot à l’ail blanc
Beurre d’escargot à l’ail blanc
