Dans les coulisses de l’usine de conditionnement des échalotes de Plouzévédé

Savez-vous comment l’échalote traditionnelle de Bretagne passe du champs à nos étals de supermarchés ? Reportage dans l’usine de conditionnement de Plouzévédé

L’échalote traditionnelle de Bretagne veut son IGP

Affirmer l’identité de l’échalote traditionnelle de Bretagne, faire reconnaitre son origine et sa qualité pour guider les consommateurs, protéger les producteurs bretons et maintenir l’activité et l’emploi sur le territoire, c’est le combat du collectif fondé en 2021, qui rassemble aujourd’hui tous les métiers de la filière. Déterminé à obtenir… Lire la suite de l’article… Poursuivre la lecture L’échalote traditionnelle de Bretagne veut son IGP

Des nouvelles de la culture

Après une plantation effectuée dans d’excellentes conditions, les cultures d’échalotes Traditionnelles se sont très bien développées grâce à l’action combinée d’un fort ensoleillement et d’une culture sur paillage permettant le maintien d’une humidité relative au niveau du plateau racinaire.

Bienvenue sur notre nouveau site

Vous y découvrirez des informations pratiques sur notre entreprise, notre philosophie et nos engagements: en amont avec des cultures toujours plus respectueuses de l’environnement et en aval avec une nouvelle gamme d’emballages éco-responsables. La présentation se veut plus fluide, compatible sur tout support digital. N’hésitez pas à vous inscrire à notre newsletter Bonne visite à toutes… Poursuivre la lecture Bienvenue sur notre nouveau site

Partenariat BEEFRIENDLY

Depuis le 21/02/2022, la SAS Daniel Cadiou et l’association BEEFRIENDLY ont signé un partenariat direct.

Conditions optimales pour la plantation

Pluie début avril, et ensoleillement maximal depuis – et toujours zéro herbicide

Du nouveau pour l’emballage

Soucieux de réduire l’impact écologique de son activité, DANIEL CADIOU mène depuis plusieurs mois une réflexion sur ses emballages. La 1ère étape a été de passer les emballages sur du mono-matière (du Polyéthylène). La seconde étape a été la conception d’un emballage 100% sans plastique.