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> Echalote traditionnelle demi-longue

Période de disponibilité


 

 

Les conditionnements
que vous plébiscitez . . .


 
> Winglass



 
> Girsac
> Gam+  

 

> Acrostic
 

> Dpack 5kg


Idée recette

 

BAVETTE A L’ECHALOTE DEMI-LONGUE
 

Pour 2 bavettes de bœuf, faites revenir 6 échalotes émincées à feu moyen.
 
Ajoutez 1 verre de vin rouge dès que les échalotes sont dorées.

Poivrez, salez et laissez réduire.

Passez les bavettes à la poêle selon la cuisson souhaitée ;
 
avant la fin de la cuisson, ajoutez la sauce échalote.

 

 
SARL DANIEL CADIOU - Manoir du Bant - 29440 Plouzévédé - Tél. : 02 98 69 99 17 - Fax : 02 98 69 96 04 -
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