Echalote Cadiou, traditionnelle demi-longue : Echalote de Bretagne

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> Echalote traditionnelle demi-longue

Période de disponibilité

Les conditionnements
que vous plébiscitez . . .

> Girsac > Gam+
> Type Verbag > Winglass > DPack
> Girstring > Tresse> Acrostic

Idée recette

BAVETTE A L’ECHALOTE DEMI-LONGUE

Pour 2 bavettes de bœuf, faites revenir 6 échalotes émincées à feu moyen.

Ajoutez 1 verre de vin rouge dès que les échalotes sont dorées.

Poivrez, salez et laissez réduire.

Passez les bavettes à la poêle selon la cuisson souhaitée ;

avant la fin de la cuisson, ajoutez la sauce échalote.

SARL DANIEL CADIOU - Manoir du Bant - 29440 Plouzévédé - Tél. : 02 98 69 99 17 - Fax : 02 98 69 96 04 -